Üdv a kony hában!A heti menü:MARCIPÁNOS - KÓKUSZOS CSÓKOK
HOZZÁVALÓK
a formázáshoz egy kevés finomliszt ajánlott
1.A marcipánt a reszelő durva oldalán egy tálba reszeljük.A cukrot, a tojásfehérjét, a kókusreszeléket, a citromhéjat és lisztet hozzáadjjuk,jól összedolgozzuk.
2.Egy sütőlapra kisebb méretű papír muffinkosarakar rakunk és a masszából két kiskanál segítségével halmocskákat teszünk.Meglisztezett ujjainkal a végét óvatosan csúcsosra formázzuk-felhuzzuk.
3.Elmőmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 fokos, légkeveréses sütőben 157 fokon) 12-15 perc alatt szép pirosra sütjük.
( --------------------------------------------)
| idő: 30 perc |
| 20 - 22 darabhoz |
| nehézségifok:nagyon könnyű |
( ________________________________________)